浓而不苦
香而不烈
略带果酸
这是独属保山小粒咖啡的味道
每一口咖啡
都是青春的隐喻
先苦后甜
果酸的刺激
是青春的羞涩
而回甜的滋味
是青春的绽放
立冬来临
保山联合全国15所高校同步启动
“有你必咖”大学生咖啡节
为青年学生送上冬天里的第一杯咖啡
展开剩余94%沉浸体验：青春潮流激荡咖啡新境
活动体验太棒了！
云南大学法学院的保山籍同学张起帆
在参加“有你必咖”大学生咖啡节活动后
兴奋地分享
“白天亲手体验制作流程
晚上又能沉浸在音乐节的热烈氛围中
完美融合了我的两大爱好”
上海交通大学的云南籍同学杨涔涔说：
“参加大学生咖啡节活动让我回想起了
习近平总书记在云南考察时说的
‘云南咖啡还是代表着中国的’
心中油然升起一种骄傲和自豪”
今日，“有你必咖”大学生咖啡节活动
在全国15所高校同步启幕
以多元化的活动形式、
沉浸式的实践体验、产业与文化的深度融合
为青年学子打造了一场
属于青春的咖啡文化盛宴
在咖啡学生社团及冲泡体验区
大家围在讲师身旁
烘焙的火候、冲煮的技巧、拉花的创意……
这些往日咖啡馆里看似“高深莫测”的手艺
在大家的亲身体验中被逐一解锁
化为充满乐趣的“新技能”
在全国各地高校
青年学子们正以充满活力的方式
将非遗精粹、汉服雅韵等传统文化元素
巧妙汇入咖啡新潮
勾勒出独具东方神韵的“国潮”画卷
他们不仅是文化的传承体验者
更成为融合创新的积极推动者
让传统与现代在青春中交相辉映
文化浸润：咖啡馨香涵养青春风尚
保山以“有你必咖”大学生咖啡节为载体
不仅普及咖啡产业知识
更着力探索咖啡文化
与中华优秀传统文化、
青年文化生活的深度融合
活动整合音乐演出、咖啡创意集市
产业沙龙交流、就业创业宣讲等多元环节
打造丰富“咖啡+”场景
让青年人在轻松互动中
品味中华优秀传统文化
领略云南民俗风采
感受美丽保山与小粒咖啡的独特韵味
使咖啡成为连接传统与现代、
引发青年共鸣的桥梁媒介
保山青联委员张弦说：
“我们希望咖啡不仅是饮品，
更是传递温暖、责任和家国情怀的载体。”
通过激发青年对本土咖啡文化的认同感
引导他们从消费场景深入至精神层面
实现“舌尖”到“心间”的转化
这杯咖啡
既联结青春活力与产业升级
也成为中西文化对话的桥梁
聚焦青年与咖啡的双向奔赴
保山的实践表明
咖啡文化中国化的关键
在于用年轻人喜爱的方式讲好中国咖啡故事
让舶来品真正扎根于本土土壤
产教交融：实训课堂对接产业脉动
“有你必咖”大学生咖啡节
还是一堂连接课堂与产业的实践课程
它通过系统性的技能培训
为青年学子搭建起通往咖啡行业的成长舞台
形成从理论学习到产业实践的新范式
在培训现场
学子们手持奶缸
专注于拉花技艺的探索之中
尽管初试身手的爱心图案略显歪斜
线条也带着几分生涩
但每一次倾注心力的实践
都在悄然拉近着教室与实业间的距离
这种高互动、重实践的环节
恰当地将抽象的理论知识
转化为触手可及的实用技能
引领学生扎实地迈出了
从“认知”到“应用”的坚实一步
近年来，保山以咖啡为媒介
积极探索产教融合的人才培养模式
通过与中国咖啡第一村新寨村、
比顿咖啡产业文化园等本地产业基地合作
让学生深入种植、烘焙、品控一线
同时借助高校资源强化产业标准与科技创新补齐短板
推动咖啡产业向标准化、高端化迈进
创业就业：技能筑基铺展事业新程
“有你必咖”大学生咖啡节
以技能培训为基石
有力打通从课堂到产业的转化路径
赋能青年将咖啡兴趣升华为创业动能
依托“专业培训+资源对接+孵化支持”的全方位体系
一批青年创业者已在咖啡领域崭露头角
书写着属于他们的青春创业故事
85后青年杨竹
以匠心为笔
在咖啡种植与研发领域精耕细作专注育种创新
携手云南农科院
共育中国首个自主小粒咖啡品种“云咖1号”
建立从种植到销售的全产业链
荣获“云南青年创业省长奖”等多项荣誉
尽显技术赋能创业的无限潜力
曾扎根IT领域的王立军
手握数据分析利器
凭借专长返乡创立“咖蒙”品牌
他用AI智能为精深加工生产线赋能
以全球化视野布局市场
将年销量从寥寥几公斤一路拉升至千吨级
带动保山咖啡成为国际代工品牌
企业获评云南省农业产业化重点龙头企业
实现跨界破圈，撬动市场新局
保山正积极推进
“咖啡+文化、旅游、金融”产业融合模式
通过政策扶持与产业链整合的双重驱动
有效放大青年创业的乘数效应
依托多元化场景应用提升产业附加值
确保技能培训成果
切实转化为可持续发展的事业平台
产业赋能：青春创新擘画品牌新篇
保山咖啡正于青年化探索中焕新生
与“旅居云南”战略相携行
通过吸引青年群体投身其中
为咖啡产业注入新鲜血液与创新动力
让咖啡化作纽带
拓展旅居体验维度
激发消费升级潜力
有力推动区域品牌向高端化发展
保山咖啡协会会长李晓波说：
“学习好、贯彻好党的二十届四中全会精神
是当前和今后一个时期的重大政治任务，
保山咖协将有效贯彻会议中提出的
‘提升农业综合生产能力和质量效益’要求，
不断探索推动咖啡精品化、特色化、高端化发展路径。”
目前，保山咖啡精品率、精深加工率
分别达70%、85%
拥有省级龙头企业11户
“云南省精品咖啡庄园”6个
数量居全省第一
通过举办全国咖啡杯测大赛等高端赛事提升产业标准
鼓励品牌结合文旅跨界融合
借助上海资源宣介保山咖啡旅游线路推动“云咖入沪”
实现“引客入滇”与“品牌出海”联动
为“旅居云南”注入丰富内涵
保山青年李奇别出心裁
创新打造“咖啡+旅居”新场景
他开设的9家咖啡馆
不仅创造了50余个就业岗位
更通过“咖啡+展馆”“咖啡+夜市”等巧妙融合
将咖啡消费场景延伸到旅居客群的生活圈
让咖啡香与城市烟火气、文化韵味交织融合
傈僳族青年何赵伟创立“三野咖啡”
将本土红糯米与咖啡巧妙结合
调制出别具风味的“红糯米咖啡”
并大胆开创“咖啡+饵块”早餐模式
让民族特色跃然杯中盘间
满足旅居游客对在地文化的体验需求
据统计
保山咖啡品鉴师、冲煮师等
专业青年人才、青年创业者和科研人员
数量超过1000人
咖啡产业从业青年人员总数超过10万人
在咖啡文化中国化的保山实践中
保山正深入贯彻落实习近平总书记对青年
“所有知识要转化为能力，都必须躬身实践，
注重在实践中学真知、悟真谛”的谆谆教诲
将咖啡产业打造为青年建功立业的平台、
生态价值转化的载体和民族文化传播的窗口
同时，落实云南省委省政府
把咖啡产业打造成为富民强省的支柱产业要求
让咖啡成为“旅居云南”中连接消费与产业、
传统与创新的金色纽带
形成“青年融入产业—产业赋能品牌—品牌反哺文旅”的良性循环
嗨！全国的青年朋友们！
今日立冬
值此“有你必咖”大学生咖啡节举办之际
保山诚挚邀请大家
共品“冬天里的第一杯咖啡”
我们准备了“有你必咖”咖啡大礼包500份
动动你的小手指，快来参与吧👇
品过世界
更爱保山
期待大家踏上云南沃土
深入保山品一品小粒咖啡的醇香
走一走抗战烽火中的悲壮史诗滇缅公路
看一看“极边第一城”腾冲
游一游“国字号”湿地公园青华海
……
同享“有一种叫云南的生活”
封面表情包自取
发布于：北京市